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In questa sezione riportiamo periodicamente degli articoli relativi al settore delle forniture ... curiosità, segnalazioni e consigli su tutta la gamma dei nostri prodotti.
Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021: I viaggi del gusto superano la prova della crisi pandemica. Aumenta del 10% il numero dei...
Il delivery, e più in generale la digitalizzazione, sono venute in soccorso della ristorazione. Ma è altrettanto vero che il mondo HORECA e...
Creare nuove figure professionali che riescano a far dialogare in modo concreto terra, sostenibilità e cucina. Il Corso FOOD ARS inizierà il 10...
Gli analisti segnalano che dall'inizio della pandemia, i picchi di crescita sono stati evidenti nei mesi di aprile 2020 per i superalcolici (+111%...
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Se il futuro sembra sorridere all’e-commerce, l’evoluzione sembra andare nella direzione di una maggiore attenzione alla sostenibilità attraverso...
Per sapere quali ristoranti potranno riaprire bisogna guardare sempre alle zone. Si apre se la Regione di appartenenza è in zona gialla. Lunedì 19...
Le analisi di The European House - Ambrosetti dicono che la performance dell''industria agroalimentare italiana è stata migliore rispetto al Pil...
Il 21 aprile alle 11.00 Loretta Fanella sarà la protagonista di una nuova Masterclass online proposta da Carpigiani Gelato University, la scuola...
La riapertura dei ristoranti dopo la prima ondata ha visto risultati incoraggianti per il settore. A livello europeo, il comparto ha attraversato...
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