ABBATTITORI

Abbattitore congelatore Active 6 teglie gn1/1    

Marchio  Zanussi
Dimensioni  LxPxH 760x760x970 mm
Potenza elettrica 1,58 kw Voltaggio220-240 V frequenza 50 Hz
Abbattitore congelatore Active, capacità 19,5/15 kg, 
Può ospitare 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie  600x400 mm. da pasticceria panificazione 

Capacità di carico: abbattimento 19,5 kg, congelamento 15,2 kg (normativa UK).
Pannello superiore esterno interno e pannelli frontali e laterali in AISI 304.
Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca, incernierata a sinistra. unità refrigerata incorporata.
Controllo elettronico, 5 cicli standard e 10 personalizzabili.
Rilevamento automatico dell\'inserimento sonda nell\'alimento.
Sbrinamento automatico e manuale. S tima reale del tempo residuo di abbattimento (algoritmo A.R.T.E.).
Funzione Turbo Cooling. Evaporatore con protezione anti corrosione.
Indicatore digitale della temperatura e del tempo.
Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati.
Temperatura in cella: +90°-36°C. Per temperatura ambiente fino a 32°C. 

Abbattitore congelatore, abbattitore Zanussi, abbatitre professionale


 

ABBATTITORE/CONGELATORE RAPIDO CHILLER 30/30 KG 

Marchio Zanussi  Potenza elettrica 2,7 Kw Voltaggio380-415 V 
dimensioni 897x937x1020 mm 
Abbattitore/Congelatore con pannello touch ad alta risoluzione, multilingue. 
Adatto per installazione a colonna cn forno. Per 6 GN 1/1 e 400x600 mm.
 Può ospitare fino a 9 bacinelle gelato da 5 kg (165x360x125h mm).
Capacità di carico: abbattimento 30 kg congelamento 30 kg

ABBATTITORE PER RISTORANTI ,ABBATTITORE GELATERIA,ABBATTITORE PASTICCERIA

 

Marchio  Zanussi
Dimensioni  LxPxH 762x700x844 mm
Potenza elettrica 0,73 kw Voltaggio230 V frequenza 50 Hz Fasi 1
Abbattitore congelatore Active, capacità 12,5/7 kg,
Può ospitare 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 600x400 mm. da pasticceria panificazione
Capacità di carico: abbattimento 12,5 kg, congelamento 7 kg (normativa UK).
Pannello superiore esterno/ interno e pannelli frontali e laterali in AISI 304.
Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca, incernierata a destra, reversibile.
Unità refrigerata incorporata. Controllo elettronico, 5 cicli standard e 10 personalizzabili.
Rilevamento automatico dell\'inserimento sonda nell\'alimento.
Sbrinamento automatico e manuale.  Stima reale del tempo residuo di abbattimento (algoritmo A.R.T.E.).
Funzione Turbo Cooling. Evaporatore con protezione anti corrosione. Indicatore digitale della temperatura e del tempo.
Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Temperatura in cella: +3°-36° C.
Per temperatura ambiente fino a 40°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC). Gas refrigerante R452a (senza HCFC e CFC)
 

Abbattitore congelatore Active 6 teglie gn1/1   

5 Teglie GN 1/1 o 600x400
interasse tra le griglie 70mm
ciclo positivo +90° +3°  max capacità 18kg
ciclo negativo +90° - 18°
dimensioni esterne:  lunghezza 784 mm Peofondità 800/1545 mm altezza 900 mm
dimensioni interne: lunghezza 664  mm Peofondità 410 mm altezza 370 mm
porte: 1, full
sbrinamento: manuale a ventilazione
refrigerante R452A
classe climata: +16° +32°
Potenza assorbita: 850W
Tensione alimentazione: 230V 50H
Peso netto 110 kg
Peso lordo 125 kg
abbattitore per ristorante, abbattitore da laboratorio, abbattitore Ilsa 

DIMENSIONI DI INGOMBRO L.790XP.700XH.850 MM
CAPACITA\' 5 TEGLIE GN 1/1 O 5 VASSOI PASTICCERIA  600X400 MM
ALIMENTAZIONE 220 V 50 HZ ASSORBIMENTO ELETTRICO 1100 W
POTENZA FRIGORIFERA 650 W
PRODUZIONE KG 18 IN MODALITA\' REFRIGERATA POSITIVA
PRODUZIONE KG 10 IN MODALITA\' REFRIGERATA NEGATIVA MARCA FAGOR