Caratteristiche e benefici
• Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
• Protezione all'acqua IPX4.
• L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1 litro di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
•Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
• Regolazione precisa della potenza.
• L’unità può essere installata su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo.
• Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
• Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia
• Regolazione temperatura della piastra da 100 a 300°C.
Costruzione
• Superficie di cottura completamente liscia.
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
• Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite