LINEA FREDDO
LINEA FREDDO
- Nuovo
Abbattitore congelatore Active 5 teglie gn 1/1
4.389,44 €
Marchio Zanussi
Dimensioni LxPxH 762x700x844 mm
Potenza elettrica 0,73 kw Voltaggio230 V frequenza 50 Hz Fasi 1
Abbattitore congelatore Active, capacità 12,5/7 kg,
Può ospitare 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 600x400 mm. da pasticceria panificazione
Capacità di carico: abbattimento 12,5 kg, congelamento 7 kg (normativa UK).
Pannello superiore esterno/ interno e pannelli frontali e laterali in AISI 304.
Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca, incernierata a destra, reversibile.
Unità refrigerata incorporata. Controllo elettronico, 5 cicli standard e 10 personalizzabili.
Rilevamento automatico dell\'inserimento sonda nell\'alimento.
Sbrinamento automatico e manuale. Stima reale del tempo residuo di abbattimento (algoritmo A.R.T.E.).
Funzione Turbo Cooling. Evaporatore con protezione anti corrosione. Indicatore digitale della temperatura e del tempo.
Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Temperatura in cella: +3°-36° C.
Per temperatura ambiente fino a 40°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC). Gas refrigerante R452a (senza HCFC e CFC)
Dimensioni LxPxH 762x700x844 mm
Potenza elettrica 0,73 kw Voltaggio230 V frequenza 50 Hz Fasi 1
Abbattitore congelatore Active, capacità 12,5/7 kg,
Può ospitare 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 600x400 mm. da pasticceria panificazione
Capacità di carico: abbattimento 12,5 kg, congelamento 7 kg (normativa UK).
Pannello superiore esterno/ interno e pannelli frontali e laterali in AISI 304.
Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca, incernierata a destra, reversibile.
Unità refrigerata incorporata. Controllo elettronico, 5 cicli standard e 10 personalizzabili.
Rilevamento automatico dell\'inserimento sonda nell\'alimento.
Sbrinamento automatico e manuale. Stima reale del tempo residuo di abbattimento (algoritmo A.R.T.E.).
Funzione Turbo Cooling. Evaporatore con protezione anti corrosione. Indicatore digitale della temperatura e del tempo.
Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Temperatura in cella: +3°-36° C.
Per temperatura ambiente fino a 40°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC). Gas refrigerante R452a (senza HCFC e CFC)
- Nuovo
ABBATTITORE CONCEPT MODELLO CBC-051 5 TEGLIE
3.990,00 €
DIMENSIONI DI INGOMBRO L.790XP.700XH.850 MM
CAPACITA\' 5 TEGLIE GN 1/1 O 5 VASSOI PASTICCERIA 600X400 MM
ALIMENTAZIONE 220 V 50 HZ ASSORBIMENTO ELETTRICO 1100 W
POTENZA FRIGORIFERA 650 W
PRODUZIONE KG 18 IN MODALITA\' REFRIGERATA POSITIVA
PRODUZIONE KG 10 IN MODALITA\' REFRIGERATA NEGATIVA MARCA FAGOR
CAPACITA\' 5 TEGLIE GN 1/1 O 5 VASSOI PASTICCERIA 600X400 MM
ALIMENTAZIONE 220 V 50 HZ ASSORBIMENTO ELETTRICO 1100 W
POTENZA FRIGORIFERA 650 W
PRODUZIONE KG 18 IN MODALITA\' REFRIGERATA POSITIVA
PRODUZIONE KG 10 IN MODALITA\' REFRIGERATA NEGATIVA MARCA FAGOR