PIZZERIA
PIZZERIA
- Nuovo
Impastatrice a spirale testa fissa 2200 TOP S25 KG
4.032,10 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
TAGLIERINA PANE CON BASAMENTO E CARICAMENTO
3.650,00 €
Marchio: Sibread
taglierina con basamento e caricamento inclinato e azionamento lame con leva manuale.
Dimensioni: 650x600xh810 mm
Spessore lama mm. 7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-18-20 MM
Passaggio filone max (LxPxH) mm. 420 x 300 x 170
Potenza kW 0.75
Voltaggio standard V. 400/3/50-60 Hz
Peso netto 138 KG
taglierina con basamento e caricamento inclinato e azionamento lame con leva manuale.
Dimensioni: 650x600xh810 mm
Spessore lama mm. 7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-18-20 MM
Passaggio filone max (LxPxH) mm. 420 x 300 x 170
Potenza kW 0.75
Voltaggio standard V. 400/3/50-60 Hz
Peso netto 138 KG