ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
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SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
12,69 €
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene
- Nuovo
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 180 MM MANICO BLU
32,79 €
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 180 MM MANICO BLU
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 18 cm
Altezza lama 4,6 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 18 cm
Altezza lama 4,6 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
- Nuovo
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 230 MM MANICO BLU
38,43 €
COLTELLO DICK FRANCESE MISURA 23 CM BLU
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 23 cm
Altezza lama 5,62 cm
Lama in lega acciaio 56° HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire
deale per la lavorazione professionale
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 23 cm
Altezza lama 5,62 cm
Lama in lega acciaio 56° HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire
deale per la lavorazione professionale
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
- Nuovo
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 150 MM BLU
23,57 €
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 150 MM BLU
Coltello da disosso stretto
Lunghezza lama 15 cm
Altezza lama 3,4 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire,ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello disosso, coltello macelleria, coltello alimentare, coltello dick
Coltello da disosso stretto
Lunghezza lama 15 cm
Altezza lama 3,4 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire,ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello disosso, coltello macelleria, coltello alimentare, coltello dick
- Nuovo
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 180 MM BLU
28,07 €
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 180 MM BLU
Altezza lama: 3,8 cm
Lunghezza coltello: 31,54 cm
Lama affilata, progettata per tagli di precisione.
Acciaio X55CrMo 14, 56° HRC resistente alla corrosione.
Non ci sono fessure tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
Maggiore spessore per garantire la massima sicurezza e una comoda presa.
Manico ergonomico per tagliare con facilità ed evitare crampi e intorpidimento.
Manico in santoprene™ antiscivolo e anti-abrasione.
pensati e realizzati per un uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne, e sono quindi ideali come coltelli da macellaio
Altezza lama: 3,8 cm
Lunghezza coltello: 31,54 cm
Lama affilata, progettata per tagli di precisione.
Acciaio X55CrMo 14, 56° HRC resistente alla corrosione.
Non ci sono fessure tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
Maggiore spessore per garantire la massima sicurezza e una comoda presa.
Manico ergonomico per tagliare con facilità ed evitare crampi e intorpidimento.
Manico in santoprene™ antiscivolo e anti-abrasione.
pensati e realizzati per un uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne, e sono quindi ideali come coltelli da macellaio
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
- Nuovo
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 210 MM MANICO BLU
35,40 €
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 210 MM MANICO BLU
unghezza della lama 21 cm
larghezza 2,30 cm
altezza 4,60 cm
lunghezza 33,50 cm
Peso 0,16 kg
Il manico in plastica antiscivolo e alimentare in blu garantisce un lavoro sicuro e una manipolazione ottimale.
coltello francese, coltello macelleria, coltello alimentare, coltello dick
- Nuovo
ACCIAINO DICK TONDO 300 MM DICKORON
103,71 €
ACCIAINO DICK TONDO 300 MM DICKORON
Acciaino/acciarino Dickoron tondo taglio zaffiro Dick
TONDO CM 30 in accaio
Ogni acciarino DICKORON é concepito per uno specifico campo di applicazione.
Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo.
I manici speciali offrono una presa sicura.
acciaino acciaio, acciaino professionale, acciaino macelleria
Acciaino/acciarino Dickoron tondo taglio zaffiro Dick
TONDO CM 30 in accaio
Ogni acciarino DICKORON é concepito per uno specifico campo di applicazione.
Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo.
I manici speciali offrono una presa sicura.
acciaino acciaio, acciaino professionale, acciaino macelleria
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ACCIAINO DICK 598.3.30 OVALE DICKORON
126,31 €
ACCIAINO DICK 598.3.30 OVALE DICKORON
Lunghezza superficie affilante cm 30. Ovale.
Prodotto dalla famosa azienda tedesca Dick con tecnologie d\'avanguardia.
ACCIAINO PROFESSIONALE DALLE PRESTAZIONI ECCELLENTI
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
Lunghezza superficie affilante cm 30. Ovale.
Prodotto dalla famosa azienda tedesca Dick con tecnologie d\'avanguardia.
ACCIAINO PROFESSIONALE DALLE PRESTAZIONI ECCELLENTI
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso