PIATTINA SALDANTE ACCIAIO RICOTTO LARG.mm 4 SP 0.3
Universale
TRITACARNE 32TN MONOFASE GRUPPO MACINAZIONE INOX
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 520 x 320 x 550(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox
completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero
senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo
in conformità con le norme di igiene HACCP
- il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm - microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- comandi in bassa tensione
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
TRITACARNE 32RS MONOFASE GRUPPO MACINAZIONE INOX
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 490 x 340 x 530(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox estraibile
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm
- microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia
- riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm)
e coltello inox autoaffilante.
BUSTE SOTTOVUOTO 150X300 MM GOFFRATE CF 100 PEZZI
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
BUSTE SOTTOVUOTO 150X400 MM GOFFRATE CF 100 PEZZI
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
INSACCATRICE IDRAULICA IS24 TRIFASE VERTICALE
Potenza Watt 560 - Hp 0,75 Lunghezza cilindro mm 460 Diametro cilindro Ø mm 260
Corsa pistone mm 380
Velocità min. svuotamento2\' 02\'\' Velocità max svuotamento 51\'\'
Capacità cilindro Lt. 25
Velocita ritorno pistone 32\'\'
Ø interno imbuti mm 10 - 18 - 25
Dimensioni 565x450x1160 mm
Peso netto Kg 91
BUSTE SOTTOVUOTO GOFFRATE PER COTTURA 150X300 MM
La confezione contiene 100 pezzi
0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
Dalla speciale unione della goffratura romboidale Orved e della resistenza del film liscio da cottura Orved, nasce la busta perfetta sia per allungare la conservazione di ogni alimento
sia per cuocerlo perfettamente in sottovuoto con l\'utilizzo del bagnomaria, bagno termostatico o forno a vapore. MIN: 3°C / MAX: 85°C-72h/100°C-2h/121°C-30’
Le buste cottura goffrate, sono ideali per chi desidera cucinare i prodotti in sottovuoto anche a casa!
I prodotti cotti all\' interno delle buste cottura goffrate, esalteranno i loro sapori aromi e colori, conservando al tempo stesso le proprietà organolettiche e nutrizionali.
PIASTRA INOX TRITACARNE MOD. 32 FORI 16X16 MM 1 TA
NR. FORI 9
Made in Italy, Originale, Universale
BUSTE SOTTOVUOTO GOFFRATE PER COTTURA 200X250 MM
La confezione contiene 100 pezzi
0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
Dalla speciale unione della goffratura romboidale Orved e della resistenza del film liscio da cottura Orved, nasce la busta perfetta sia per allungare la conservazione di ogni alimento
sia per cuocerlo perfettamente in sottovuoto con l\'utilizzo del bagnomaria, bagno termostatico o forno a vapore. MIN: 3°C / MAX: 85°C-72h/100°C-2h/121°C-30’
Le buste cottura goffrate, sono ideali per chi desidera cucinare i prodotti in sottovuoto anche a casa!
I prodotti cotti all\' interno delle buste cottura goffrate, esalteranno i loro sapori aromi e colori, conservando al tempo stesso le proprietà organolettiche e nutrizionali.
PIASTRA INOX TRITACARNE MOD. 32 FORO 4,5 MM 2 CAVE
FORI DIAMETRO 4,5 MM
Made in Italy, Originale, Universale
BUSTE SOTTOVUOTO GOFFRATE PER COTTURA 200X300 MM
La confezione contiene 100 pezzi
0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
Dalla speciale unione della goffratura romboidale Orved e della resistenza del film liscio da cottura Orved, nasce la busta perfetta sia per allungare la conservazione di ogni alimento
sia per cuocerlo perfettamente in sottovuoto con l\'utilizzo del bagnomaria, bagno termostatico o forno a vapore. MIN: 3°C / MAX: 85°C-72h/100°C-2h/121°C-30’
Le buste cottura goffrate, sono ideali per chi desidera cucinare i prodotti in sottovuoto anche a casa!
I prodotti cotti all\' interno delle buste cottura goffrate, esalteranno i loro sapori aromi e colori, conservando al tempo stesso le proprietà organolettiche e nutrizionali.
BISTECCATRICE MANUALE DIAM.130 MM LA FELSINEA
dimensioni 140x310x360 mm peso 6 kg
diametro hamburger: 130 mm.
Piccola macchina per un facile utilizzo e una semplice pulizia.
Corpo in lega di alluminio anodizzata con processori in acciaio inox.
Comoda vaschetta porta pellicole.
Bisteccatrice manuale, bisteccatrice hamburger, bisteccatrice professionale