TEGLIA RETTANGOLARE 600X400X H 30 MM IN FERRO BLU
Teglia rettangolare. Dimensioni 600 x 400 mm Altezza 30 mm. In ferro blu
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati
degli chef e dei professionisti della ristorazione.
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Teglia rettangolare Paderno ottima per preparare grissini, torte, biscotti, pizze al trancio e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.
- Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato.
- Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente.
- Non tagliare direttamente sulla teglia, così da preservarne il corretto funzionamento. Diversamente da quelle in teflon, l'assenza di rivestimento evita il rischio di contaminare gli alimenti.
- Materiale: ferro blu. Dimensioni: 600 x 400 mm; h. 30 mm.
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