Teglia rettangolare. Dimensioni 600 x 400 mm Altezza 30 mm. In ferro bluPratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati degli chef e dei professionisti della ristorazione.
Teglia rettangolare Paderno ottima per preparare grissini, torte, biscotti, pizze al trancio e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.
Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato.
Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente.
Non tagliare direttamente sulla teglia, così da preservarne il corretto funzionamento. Diversamente da quelle in teflon, l'assenza di rivestimento evita il rischio di contaminare gli alimenti.
Materiale: ferro blu. Dimensioni: 600 x 400 mm; h. 30 mm.
Teglia rettangolare. Dimensioni 600 x 400 mm Altezza 30 mm. In ferro bluPratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati degli chef e dei professionisti della ristorazione.